Is modh sách diana é an aiste bia ríse a úsáidtear go héifeachtach ní amháin chun meáchan a chailleadh, ach chun galair áirithe a chóireáil freisin. Forbraíodh an teicníc ríse i 1939 chun neamhoird ar nós murtall, feidhm duánach lagaithe, Hipirtheannas, agus diaibéiteas mellitus a chomhrac. Sa réim bia, tá iontógáil siúcra agus salainn teoranta, mar gheall ar a ndéantar saille subcutaneous a laghdú go tapa. De réir athbhreithnithe orthu siúd atá ag cailleadh meáchain laistigh de mhí ar aiste bia ríse, is furasta meáchan a chailleadh suas le 14 cileagram.
Na buntáistí a bhaineann le réim bia ríse don chorp
Is féidir le mná agus fir de gach aois meáchan a chailleadh ar aiste bia ríse. Tar éis an tsaoil, is eol do dhaoine buntáistí fada ríse le fada an lá, a bhuíochas dá chomhdhéanamh saibhir: is carbaihiodráití casta iad 80%, agus is comhdhúile próitéine iad 8% (na aimínaigéid is tábhachtaí do chorp an duine). Tá rís saor ó ghlútan, próitéin plandaí is cúis le hailléirgí, agus tá an cion snáithín i ngráin an-íseal, ach 3%, agus mar sin tá an táirge seo iontach do meáchain caillteanas.
Is foinse vitimíní B é rís, atá riachtanach don néarchóras. Spreagann Lecithin, atá mar chuid de, gníomhaíocht na hinchinne. Maidir le meáchain caillteanas, glacann rís uisce as an gcorp agus baintear é, a luasann meitibileacht agus a chabhraíonn sa troid i gcoinne sil-leagan saille breise.
Buntáistí a bhaineann le réim bia ríse:
- Soláthraíonn an t-ábhar íseal-calorie satiety tapa agus fada, rud a fhágann go bhfuil sé éasca glacadh le srianta aiste bia.
- Tá struchtúr snáithíneach an arbhair in ann ní amháin uisce a ionsú, ach substaintí tocsaineacha freisin, agus iad a thabhairt amach. Soláthraíonn sé seo glanadh éifeachtach bputóg gan enema a úsáid.
- Tá tionchar dearfach ag láithreacht mianraí mar mangainéis, fosfar, seiléiniam, iarann, maignéisiam, sinc, cailciam ar fheidhmiú na n-orgán agus an chórais go léir.
Prionsabail aiste bia ríse
Baineann modhanna nua-aimseartha chun meáchan a chailleadh úsáid as scéim aiste bia amháin - ar feadh tréimhse áirithe ama, ní dhéantar ach bianna ar bheagán calraí a ithe. Mar gheall ar an easpa calraí, cuirtear iallach ar an gcomhlacht fuinneamh a thógáil ó chúlchistí, rud a fhágann go dtiocfaidh laghdú ar shraitheanna sailleacha, is é sin, chun na héifeachta a bhfuil súil leis. Comhlíonann Rice go hiomlán na riachtanais maidir le cothú aiste bia, a bhfuil cion íseal calraí agus méid mór ann.
Ach ag an am céanna, tá maoin an-tábhachtach eile aige: tar éis sáithithe, faigheann an gránach struchtúr scagach, ag sú na tocsainí, na slagaí agus na salainn carntha ó na horgáin thar na blianta. Ach má úsáidtear an mona-aiste bia ríse ar feadh i bhfad, ansin fágann riandúile úsáideacha an corp, dá bhrí sin seasann cothaitheoirí ar chúrsa ró-fhada troscadh le rís. Le linn d’aiste bia ríse, ól 2 lítear d’uisce íonaithe nó leacht eile in aghaidh an lae ar a laghad. Tá uisce mianraí boird (gan gás), decoctions luibhe agus taenna, súnna nádúrtha oiriúnach freisin.
Aiste bia ríse ar feadh 3 lá
Aiste bia ríse simplí ach éifeachtach - trí lá. Tá sé roinnte ina dhá rogha - docht agus simplithe. Don chéad aiste bia sainráite, ullmhaigh rís roimh ré: sruthlaigh gloine gránach, líon le 2 ghloine d’uisce fuar óil, fág ag insileadh thar oíche é. Ar maidin, ba chóir an leite a fhaightear ar an mbealach seo a roinnt ina 4-5 bhéile agus a ithe gan salann, piobar agus spíosraí eile, nite síos le sú oráiste, úll nó trátaí i rith an lae. Tá an chéad mhodh go maith nuair is gá duit meáchan a chailleadh go tapa don saoire.
Maidir leis an dara modh, os a choinne sin, cócaráil an méid céanna ríse bán, ach ní faide ná 10 nóiméad, agus ansin fág ar feadh 15 nóiméad eile faoin gclúdach. Ní cheanglaítear é a líonadh le huisce roimh ré. Roghchlár aiste bia rís simplithe (codanna nach mó ná 150 gram):
1 lá
- Bricfeasta - Ith seirbheáil ríse agus úll amháin.
- Lón - rís le ola glasraí agus luibheanna, sailéad cairéad.
- Dinnéar - rís, beets bruite, séasúraithe le ola olóige.
2ú lá
- Bricfeasta - rís le huachtar géar agus luibheanna beagmhéathrais, grapefruit amháin.
- Lón - rís le sailéad cúcamar agus beacáin stewed.
- Dinnéar - rís agus glasraí gaile de do rogha féin.
Lá 3
- Bricfeasta - rís le oráiste agus cainéal.
- Lón - rís le ola glasraí agus brat glasraí.
- Dinnéar - rís le brocailí bruite.
Aiste bia ríse ar feadh 7 lá
Cuideoidh a fhios agat cén cineál ríse is féidir leat a ithe ar do réim bia leat na torthaí uasta meáchain caillteanais a bhaint amach. Níl gráin bhabhta oiriúnach do réim bia, ós rud é go bhfuil go leor stáirse ann agus go bhfuil sé an-scagtha, agus ina dhiaidh sin cailleann sé a lán substaintí úsáideacha. Maidir le réim bia na ríse, úsáidtear rís donn (donn) nó rís steamed bán le gráin fhada. Ní dhéantar íonú ilchéime ar na táirgí seo agus dá bhrí sin tá i bhfad níos mó cothaithigh iontu. Tá a fhios agat cheana féin conas rís a chócaráil le haghaidh aiste bia, mar sin casaimid ar an roghchlár aiste bia ríse ar feadh 7 lá (is é comhdhéanamh freastail amháin ríse 100 g).
Roghchlár don tseachtain
- Maidin - rís bruite, tósta seagal, úll glas. Lá - brat glasraí, rís le luibheanna, 100 g de sicín bruite. Tráthnóna - rís, aon ghlasraí gaile i gcainníochtaí comhionanna, 200 g de iógart nádúrtha le mil nó torthaí.
- Maidin - rís, leath ubh bhruite crua, grapefruit. Tráthnóna - anraith éisc, leath lintilí le rís. Tráthnóna - omelette cócaráilte san oigheann, gloine de kefir beagmhéathrais.
- Maidin - rís bruite le rísíní, tósta seagal, banana. Tráthnóna - anraith beacán, rís, 100 g de chíche cearc meilte. Tráthnóna - 150 g de cháis teachín beagmhéathrais nó mais gruth, sailéad cóilis.
- Maidin - rís bruite, piorra. Tráthnóna - anraith éisc, rís, bruite le piseanna agus luibheanna. Tráthnóna - 100 g de laofheoil lean, rís, 250 ml de kefir.
- Maidin - rís le mil, 2 úll glas. Lá - iasc steamed, rís, tósta seagal, sailéad glasraí. Tráthnóna - rís bruite le glasraí, 150 g cáis teachín beagmhéathrais.
- Maidin - meascán torthaí, iógart homemade. Lá - filléad sicín 100 g, rís. Tráthnóna - piseanna glasa, rís, gloine kefir.
- Maidin - rís bruite, tósta seagal, banana. Tráthnóna - anraith brat sicín, rís le luibheanna. Tráthnóna - iasc steamed, feamainn.
Aiste bia ríse ar feadh 2 sheachtain
Dóibh siúd nár chaill an oiread cileagram in aghaidh na seachtaine agus ba mhaith leo, tá cead aige suí ar an mbiachlár aiste bia céanna ar feadh seachtaine eile. Ach ná déan dearmad faoi na rialacha aiste bia chun an éifeacht inmhianaithe a bhaint amach:
- Cóireáil teasa. Le linn aiste bia ríse, ba chóir bianna a stewed, a bruite nó a chócaráil san oigheann. Le haghaidh stewing, ceadaítear ola sesame, rois, olóige nó lus na gréine a úsáid ag ráta 50 g de tháirgí 1 taespúnóg. Ceadaítear feoil a mheilt, ach gan ola a chur leis.
- Salann. Glacann aiste bia ríse fada le roghchlár saor ó salann, ach tá cead aige luibheanna spíosúla a úsáid: dill, Rosemary, thyme, úr nó tirim.
- Vitimíní agus mianraí. Le linn an aiste bia ríse coicíse, moltar duit coimpléasc vitimín a ghlacadh ina bhfuil méideanna móra potaisiam agus cailciam. Is iad na mianraí seo a bhaintear as an gcorp le rís.
- Roghanna roghchláir. Má táimid ag caint faoi ghlasraí séasúracha, ansin tá cead aige bianna a athsholáthar le linn an aiste bia ríse. Ach ní mór duit kcal a ríomh i gcónaí de réir an tábla calraí.
Aiste bia ríse "5 imleabhar"
Ainmníodh an aiste bia ríse díluchtaithe seo amhlaidh toisc go n-ullmhaítear rís dó i 5 choimeádán ag an am céanna. Chun seo a dhéanamh, glac 5 ghloine de 200 ml an ceann, líon isteach é le rís nite (2 tbsp an ceann) agus líon isteach le huisce óil é. Athraigh an t-uisce sna spéaclaí go laethúil ionas go dtéann sé go stát bruite. Tosaigh an aiste bia ar an gcúigiú lá.
Chun seo a dhéanamh, déantar ábhar an chéad ghloine a ithe ar bholg folamh, gan aon spíosraí a chur leis agus gan uisce a ól. Sa ghloine folamh, cuir 2 tbsp arís. l. rís agus líon le huisce óil, agus athraigh an t-uisce sna coimeádáin atá fágtha. Breathnaítear ar an scéim seo ó 7 go 14 lá, agus ní mholann dochtúirí an aiste bia ríse a leanúint ar feadh tréimhse níos faide. Le linn an aiste bia seo, cloí leis na rialacha seo a leanas:
- bianna sailleacha agus spíosracha a eisiamh;
- rís a ithe 2 uair an chloig roimh bhéilí;
- iontógáil salainn a laghdú;
- déan tú féin a theorannú do miasa milis;
- 1. 5 lítear de leacht ar a laghad a ól in aghaidh an lae.
Roghanna aiste bia ríse maidir le meáchan a ghlanadh agus a chailleadh
Ní hamháin aistí bia il-lae ríse atá éifeachtach. Is furasta an corp a ghlanadh le cabhair ó lá troscadh amháin sa tseachtain, nuair nach gá duit ach rís amh atá bruite go héadrom nó sáithithe a ithe agus uisce eile a ól. Molann cothaitheoirí meáchan a chailleadh agus corp na tocsainí a ghlanadh trí rís agus táirgí eile a ithe ar a mbunaítear aistí bia coitianta: kefir, úlla, ruán. Breathnaímid ar roinnt roghanna chun aistí bia a ghlanadh.
Aiste bia Kefir-ríse
Tá an teaglaim de tháirgí cosúil le kefir agus rís úsáideach don chorp, ach ní chiallaíonn sé sin go bhfuil cosc ar bhianna eile le linn an aiste bia kefir-ríse. Níl ach salann, siúcra, caife eisiata go hiomlán, agus tá an chuid eile de na táirgí inghlactha. Tá dhá rogha ann maidir le réim bia ríse le kefir. Ní mholtar suí ar aiste bia docht ar feadh níos mó ná 5 lá, agus ligtear dó meáchan a chailleadh ar aiste bia bog ar feadh suas le 14 lá.
Soláthraíonn leagan docht den aiste bia kefir-rís don bhricfeasta ach le kefir agus rís, le haghaidh lóin - sailéad ríse agus glasraí, agus don dinnéar - arís le rís agus kefir. Neas-mheas ar aiste bia rís aiste bia bog:
- Bricfeasta - kefir, úll / piorra / sútha talún / grapefruit (roghnach).
- Lón - 100 g d’fheoil thrua bruite / iasc / bia mara, slice d’arán seagal, 100 g leite ríse.
- Dinnéar - leite ríse (100 g), leitís.
- Roimh leaba - iógart kefir nó neamh-mhilsithe.
Aiste Bia Rís agus Apple
D'fhorbair an cothaitheoir Sasanach D. Kempner córas meáchain caillteanais ríse-úll. Is é an bunús atá leis ná nach bhfuil sa réim bia ar feadh 3-5 lá ach úlla glasa agus rís. Ní gá siúcra, salann agus spíosraí a úsáid. Tá cead aige bainne a chur le leite ríse. Is é an roghchlár laethúil laethúil den aiste bia rís-úll:
- leite ríse ó 1 chupán arbhair, a chaithfear a ithe i roinnt céimeanna;
- 250 gram d’úlla glasa, a cheadaítear a ithe, amh agus i dtorthaí compote nó triomaithe.
Aiste bia ríse ruán
Cuirtear an aiste bia comhpháirteach seo ar fáil freisin le haghaidh meáchain caillteanas éigeandála i 3-5 lá, mar sin ní gá a bheith ag smaoineamh cén aiste bia is fearr, rís nó ruán. Tá an aiste bia ruán ruán tóir ar a simplíocht agus a shaor, ach molann dochtúirí meáchain caillteanas a roghnú le gránaigh ag deireadh nó ag tús meáchain caillteanas fadtéarmach d’fhonn an corp a "chroitheadh suas" chun cileagraim mhaol a throid. Tá roinnt roghanna ann don réim bia seo, ach déanfaimid machnamh ar bhiachlár cothromaithe ag úsáid ruán agus rís.
- Bricfeasta - dhá úll glas.
- Lón - ruán bruite (4 spúnóg bhoird) le ola glasraí (1 spúnóg bhoird).
- Lón - leite ríse (5 spúnóg bhoird) le cnónna mionghearrtha agus sú líomóide.
- Sneaiceanna tráthnóna - sailéad glasraí. Dinnéar: leite ríse (3 spúnóg bhoird), cíche cearc nó iasc abhann steamed (100 g), cáis teachín le cnónna mionghearrtha (100 g).
Aiste bia ríse agus mil
Comhcheanglaíonn an rogha caolaithe seo airíonna tairbhiúla ríse agus meala. Tá mil úsáideach sa réim bia toisc gur frithdhúlagrán é agus tá sé saibhir i mianraí agus vitimíní. Déanann sé an intestines a mhaolú, mar sin beidh sé ina rogha den scoth dóibh siúd a bhfuil fadhbanna acu leis an stól (constipation, diarrhea). Níor chóir ach mil a cheannach go nádúrtha, gan eisíontais, leasaithigh agus pasteurrú. Comhpháirt thábhachtach den réim bia mil ríse is ea líomóid, a bhfuil a sú comhcheangailte le mil chun deoch líomóide meala a fháil atá úsáideach chun saill a dhó. Roghchlár Seachtainiúil Rís agus Bia Mil:
- Ar feadh lae, teastaíonn punt leite ríse uait, ba chóir a ithe i 5 fáiltiú.
- Ól 250 ml de dheoch meala líomóide 3 huaire sa lá, a ullmhaítear mar seo a leanas: tuaslag meala agus sú líomóide i méideanna comhionanna (1 tsp) i gloine uisce te.
Aiste bia ríse le sicín agus glasraí ar feadh 9 lá
Is é an aiste bia ríse is cothroime le glasraí agus feoil sicín. Ligeann sé do dhuine gan ocras a dhéanamh i rith an lae, ag sáithiú an choirp leis na heilimintí riachtanacha. Ag breathnú ar aiste bia den sórt sin, ba chóir duit ithe go codánach agus go minic, ionas go mbeidh an briseadh idir béilí 2-2. 5 uair an chloig. Is é an uair dheireanach a chaithfidh tú ithe ná go dtí 7 i. n. Leantar an aiste bia ríse seo ar feadh 9 lá, agus gheobhaidh tú staid chompord agus gile ina dhiaidh sin.
- An chéad trí lá>- rís, lena gcaithfidh tú leite ríse a ithe, bruite ó ghloine gránaigh amháin.
- Is iad na trí lá ina dhiaidh sin laethanta sicín, lena n-itheann siad 1 kg d’fheoil sicín bruite gan saill agus craiceann.
- Na trí lá atá fágtha - ba chóir duit glasraí a ithe go heisiach. Ceannaigh 800 g de ghlasraí éagsúla agus iad a ithe i bhfoirm ar bith (seachas picilte nó saillte).
Aiste bia Geisha ar rís donn agus tae glas
Breathnaíonn ionadaithe geisha na Seapáine go fabhrach i gcoinne chúlra mná eile. Éiríonn leo a bhfigiúr caol agus a gcruth idéalach a choinneáil go dtí aois aibí, a bhuí le haiste bia atá bunaithe ar rís donn agus tae glas. Láithreach, tugaimid faoi deara gur tástáil throm é an aiste bia den sórt sin don chorp, atá thar chumhacht a lán.
Glactar le srian bia do gach bia, seachas rís agus tae, lena n-áirítear salann agus siúcra. Má tá suim agat an bhfuil anlann soighe indéanta, ansin diúltaíonn geisha na Seapáine é. Tá an aiste bia simplí, agus athraíonn a ré ó 3 go 7 lá, ag brath ar an daingne agus an chumhacht. Roghchlár aiste bia ríse geisha na Seapáine:
- Maidin - leath lítear tae glas le méid beag bainne beagmhéathrais.
- Lá - 250 g de ríse donn bruite, 500 ml de thae glas.
- Tráthnóna - an aiste bia céanna le lón.
Contraindications leis an aiste bia ríse
Tá an aiste bia ríse go maith do go leor daoine, ach ní do gach duine. Fiú in ainneoin go nglacann an corp rís bruite go maith, is táirge trom é do bholg lag. Sula dtosaíonn tú ag meáchan a chailleadh le réim bia ríse, bí cinnte dul i gcomhairle le do dhochtúir. Níor chóir do dhaoine a bhfuil na táscairí seo a leanas rís i dáileoga móra a ithe:
- galair cardashoithíoch;
- cliseadh duánach;
- paiteolaíocht orgáin an chonair gastrointestinal;
- d’fhulaing slaghdáin;
- toircheas agus lachtadh.
Rialacha imeachta aiste bia
D’fhonn gan tosú ag meáchan a fháil díreach tar éis an aiste bia, ba chóir go mbeadh cúpla riail ar eolas agat a gcaithfidh tú cloí leo tar éis aiste bia teoranta:
- Ná tabhair bianna nua isteach i do réim bia ar an bpointe boise, ag méadú a gcainníocht de réir a chéile gach lá.
- Roghnaigh bianna atá sláintiúil don chorp, agus íosmhéid salainn agus siúcra iontu. Cuir isteach feoil agus táirgí déiríochta go deireanach.
- Téigh i dtaithí ar tú féin a theorannú ó bhianna stáirseacha, sailleacha, friochta.
- Lean ort ag ól suimeanna móra ar fud an aiste bia chun meitibileacht cheart a choinneáil.
Comhairle cothaithe maidir le haiste bia
Creideann cothaithigh, agus iad ag leanúint ar aiste bia ríse, go ndéantar an corp a ghlanadh agus go ndéanann sé an iomarca saille a dhó. Ach chun na torthaí a baineadh amach a choinneáil agus figiúr a choinneáil i gcruth iontach, ní leor aiste bia amháin. Bog go leor léi: cuidíonn ranganna aclaíochta, damhsa nó cleachtadh aeróbach leis an gcorp a choinneáil i gcruth maith, agus é a líonadh le fuinneamh breise.
Tá sé léirithe ag staidéir nach moltar suí ar dhian-aiste bia, a mhaireann níos mó ná 2 lá, ionas nach mbeidh meadhrán nó fainting le feiceáil, ní tháirgtear cortisol an hormóin strus, a laghdaíonn seasmhacht an choirp. Tá sé inmholta 2 mg d’ola éisc a ithe i capsúil go laethúil, ag soláthar soláthar saillte polai-neamhsháithithe Omega 3, coimpléisc mianraí agus vitimín chun potaisiam a iontógáil agus cothromaíocht sóidiam a choinneáil sna cealla.
Léirmheasanna agus torthaí na ndaoine a chaill meáchan
Cailín, 19 mbliana d’aois: "Tá a fhios ag gach duine a chaill meáchan ar aiste bia ríse cé chomh deacair is atá sé bia a dhiúltú duit féin. Tá aiste bia ríse éifeachtach agus simplí: rís donn le blaosc agus uisce, mar sin tá sé deacair go síceolaíoch a fhulaingt. Mar sin smaoinigh mé ar oráiste a chur leis an mbiachlár chun mo mheon a ardú, agus chuaigh gach rud níos éasca. Agus an rud is tábhachtaí, bhí mé in ann cloí le roghchlár docht ar feadh seachtaine iomláine, agus scaradh go héasca le ceithre kg. "
Cailín, 22 bliana d’aois: "Táim míshásta i gcónaí le mo mheáchan, ach le déanaí smaoinigh mé ar an méid is féidir leat a chailleadh ar aiste bia ríse? Ba mhaith liom a thabhairt faoi deara éifeachtacht roghchlár den sórt sin chun meáchan a chailleadh, ach ní gá duit ach rís donn nó dearg a chócaráil, ar shlí eile ní bheidh aon éifeacht leis. An uair dheireanach a lean mé roghchlár ríse 9 lá le sicín agus glasraí, chaill mé 10 kg i seacht lá. "
Woman, 37 bliain d’aois: "Cuidíonn aiste bia ríse le fáil réidh le punt breise, ach tá míbhuntáiste amháin aici - ba mhaith léi a ithe i ndáiríre. Is ar éigean a d’fhéadfainn déileáil le réim bia trí lá de rís agus uisce neamhphósta, agus ansin ní fhéadfainn leanúint ar aghaidh. Fíor, chaill sí cileagram amháin sa lá. Le meáchan níos lú a mheá, i gceann míosa bainfidh mé triail as aiste bia éadrom le rís. "