Aiste bia le haghaidh pancreatitis

Tá pancreatitis ar cheann de na galair is tromchúisí sa chóras díleá. Déan idirdhealú idir pancreatitis géarmhíochaine agus ainsealach, tá a shaintréithe agus a mhodhanna cóireála féin ag gach ceann de na cineálacha seo.

Aiste bia le haghaidh pancreatitis

Tá pancreatitis ar cheann de na galair is tromchúisí sa chóras díleá. Déan idirdhealú idir pancreatitis géarmhíochaine agus ainsealach, tá a shaintréithe agus a mhodhanna cóireála féin ag gach ceann de na cineálacha seo.

Ach tá rud amháin gan athrú i pancreatitis: fanfaidh an seanbhealach maireachtála agus cothaithe san am atá thart, toisc go bhfuil bunús na cóireála pancreatitis ar aiste bia beagnach ar feadh an tsaoil. Ní thugann an briseán maithiúnas d’earráidí i gcothú, ag freagairt láithreach le pian agus le míchothú.

Basics Pancreatitis

Is galar faighte é pancreatitis, forbraíonn sé mar thoradh ar thráma bhoilg, damáiste víreasach don briseán, mar gheall ar chur isteach ar an ae agus an gallbladder, tar éis nimhiú alcóil agus substaintí tocsaineacha eile, le neamhoird chothaitheacha go minic agus go dian - troscadh fada, suíar aistí bia le haghaidh meáchain caillteanas.

Is iad príomhchomharthaí pancreatitis:

  • pian bhoilg - géar, biodán, beagnach go dtí go gcailltear an chonaic i pancreatitis géarmhíochaine, nó a bhíonn dull nó pian sa leagan ainsealach;
  • nausea agus vomiting;
  • Neamhoird stóil
  • , buinneach níos minice, fiabhras;
  • Meáchain caillteanas draosta
  • .

De ghnáth ligtear isteach pancreatitis géarmhíochaine san ospidéal. Is féidir déileáil le géarú ainsealach sa bhaile, ach faoi mhaoirseacht dochtúra amháin. Tá féinchógas i gcás pancreatitis contúirteach trí dheacrachtaí a fhorbairt suas go necróis pancreatach (leá einsímeach fíochán an fhaireog, féin-dhíleá an fhaireog) agus forbairt peritonitis, atá marfach.

Teiripe cothaithe le haghaidh pancreatitis

Roghnaíonn an dochtúir teiripe míochaine, einsím agus aiste bia le haghaidh pancreatitis, bunaithe ar riocht agus sonraí tástála an othair. Mar sin féin, fanann prionsabail ghinearálta cheartú aiste bia mar a chéile i gcónaí. Tugann siad sosa don díleá agus don briseán, rud a chiallaíonn go laghdaíonn siad pian agus go ndéanann siad folláine a normalú.

Tá cothú i pancreatitis teoranta go mór - caithfear dearmad a dhéanamh ar fhormhór na ngnáththáirgí.Is gá ithe go minic, thart ar 5-6 huaire sa lá - gach 2. 5-3 uair an chloig, agus sos ar feadh 8 n-uaire codlata. Ach ba cheart go mbeadh na codanna de réir toirte beag - thart ar 200-250 g, go háirithe sa chéad uair tar éis don ghalar dul in olcas.

Déantar gach miasa a phróiseáil go meicniúil - úsáidtear iad beagnach i bhfoirm íonaithe. Ansin, de réir mar a théann an athlasadh i bhfeidhm, bíonn cáithníní níos mó le feiceáil sa bhia, ach ní mór duit an bia a chew go críochnúil.

Ó tharla nach bhfuil soláthar cothaitheach leordhóthanach sa pancreatitis ag an gcorp ar fad, ní mór doan chuid próitéine den réim bia (feoil, iasc, táirgí déiríochta) a mhéadú - suas le 140-150 g próitéine in aghaidh an lae ar an meán.

Ach tá saillte agus carbaihiodráití, a chuireann brú mór ar an briseán, teoranta don íosmhéid is féidir. Tugtar thart ar 300 g de charbaihiodráití in aghaidh an lae, saille - gan níos mó ná 70-80 g.

Baintear táirgí a bhfuil éifeacht sokogonny acu - brat feola agus éisc, sú cabáiste agus brat - as an réim bia; ar feadh ré ionsaí géar pianmhar, moltar troscadh teiripeach ar feadh tréimhse 1-2 lá faoi mhaoirseacht dochtúra.

I gcás pancreatitis, is gá níos mó sreabhán a ól -moltar suas le 2 lítear d’uisce íon a ól in aghaidh an lae, timpeall gach leathuair an chloig chun 2-3 sip uisce a thógáil i rith an lae.

Ól níos mó sreabhán

Ar ndóigh, le pancreatitis, caithfidh tú stop a chaitheamh go hiomlán le caitheamh tobac agus alcól. Is iad na provocateurs urghabhála is cumhachtaí iad.

Cad atá le heisiamh?

Beidh liosta na mbianna toirmiscthe go hiontach ar fad agus d’fhéadfadh sé a bheith míshásúil ar dtús. Mar sin féin, gan na srianta seo a urramú, is féidir a bheith ag súil le faoiseamh ar feadh tréimhse an-fhada. De réir a chéile, is féidir leat d’aiste bia a leathnú go cúramach, ag cloí le prionsabail ghinearálta an chothaithe cheart.

Mar sin, is gá an próiseas ainsealach a eisiamh:

don ghéar-thréimhse iomlán nó don nóiméad a bhfuil an próiseas ainsealach níos measa.
  • anraith biatais, anraith cabáiste agus borscht, okroshka, anraithí bunaithe ar bhroth feola, beacán agus éisc, bratanna féin;
  • feoil sailleach
  • - muiceoil, uaineoil, gé agus lacha;
  • miodamas
  • - duáin, croí, brains, ae;
  • bianna friochta, deataithe, goirt amháin agus spíosrach;
  • bianna stánaithe;
  • Ispíní
  • ;
  • iasc sailleach
  • (cat, sturgeon stellate, carp); caviar;
  • bláth
  • , margairín, maonáis;
  • miasa déiríochta sailleacha
  • - uachtar, uachtar géar, koumiss;
  • buíocáin
  • , uibheacha bruite;
  • muiléad, arbhar, eorna, miasa taobh bean;
  • cabáiste
  • , tornapaí, raidisí, raidisí, rutabagas, eggplants, oinniúin agus gairleog, sorrel, cucumbers, trátaí agus piobair clog;
  • citris
  • , úlla (cineálacha géar), fíonchaora, pomegranates, cranberries;
  • seacláid
  • , leasaithe;
  • Friochadh spíosrach
  • , anlainn, marinades, fínéagar, ketchup;
  • gach deoch charbónáitithe, fiú uisce mianraí (ní féidir leat ach gan gás);
  • tae agus caife láidir, súnna, cócó;
  • gach earra úr bácáilte agus pastries, pancóga, pióga, fianáin shortbread.

Mar a fheiceann tú, tá liosta na srianta an-mhór, ach níl sé seo ach ar feadh ré an phróisis ghéarmhíochaine. Ansin de réir a chéile is féidir leat an aiste bia a leathnú de réir a chéile, ach caithfear dearmad a dhéanamh ar miasa annoying agus "trom" beagnach go deo.

Cad is féidir leat a ithe?

Seo an chéad cheist a thagann aníos tar éis an liosta toirmeasc a léamh. Ar ndóigh, níl an aiste bia an-éagsúil, ach tá sé dírithe ar an briseán a choinneáil socair agus athlasadh a laghdú.

Cad is féidir leat a ithe

Ceadaithe:

  • arán triomaithe inné, croutons;
  • anraithí glasraí, núdail;
  • miasa feola steamed agus éanlaith chlóis - cutlets, liathróidí feola, rollaí, pates, puree feola;
  • filléad éisc bruite
  • (iasc lean), iasc bácáilte, omelets;
  • Bainne
  • , cáis teachín, cáis beagmhéathrais agus éadrom, kefir;
  • Olaí glasraí agus im
  • (i leite);
  • purees agus stobhaigh glasraí
  • , glasraí bruite;
  • pasta
  • , núdail, ó ghránaigh - min choirce, semolina, ruán, rís;
  • torthaí bácáilte neamh-mhilsithe (piorraí, úlla, péitseoga, plumaí);
  • compote
  • , glóthach, glóthach;
  • Decoctions rosehip
  • , tae luibhe, deoch bran.

Ar ndóigh, tá an aiste bia teoranta, ach i gcomhairle le do dhochtúir, leathnóidh tú do roghchlár de réir a chéile.

Roghchlár Samplach

Is fiú a mheabhrú gur féidir an roghchlár seo a úsáid sa bhaile cheana féin, nuair a bhíonn géarú ann, forordaítear troscadh agus tabhairt isteach bia de réir a chéile ag céim ghéar an pancreatitis. Agus aiste bia á dhréachtú agat, cuimhnigh: ba chóir go mbeadh cúig bhéile ar a laghad ann, atá cothrom le cion calraí agus an t-ualach ar dhíleá.

Roghchlár le haghaidh pancreatitis ar feadh 5 lá

Lá a hAon

  • Bricfeasta: prátaí mashed - 100-150 g, 2 croutons d’arán bán, 200 ml d’uisce mianraí (gan aon ghás! ).
  • An dara bricfeasta: cutlet sicín gaile - 100 g, omelette - 100 g, arán bán triomaithe - 1 slice, 200 ml bainne (kefir).
  • Lón: anraith glasraí - 200 ml, iasc bruite - 100 g, puree zucchini - 100 g, arán bán - 1 slice, brat rosehip - 200 ml, an tríú cuid de banana.
  • Snack tráthnóna: glóthach torthaí - 100 g, cáis teachín saor ó saill -100 g, uisce mianraí fós - 200 ml.
  • Dinnéar: min choirce -200 g, puree pumpkin - 100 g, liathróid feola gaile - 2 ríomhaire, tae lag le bainne, slice d’arán dorcha.

Lá a Dó

  • Bricfeasta: leite ruán -200 g, 2 chroutons d’arán bán, 200 ml tae le bainne.
  • An dara bricfeasta: cutlet mairteola gaile - 100 g, soufflé cairéad - 200 g, arán bán triomaithe - 1 slice, 200 ml de chompóid torthaí triomaithe.
  • Lón: anraith núdail - 200 ml, sicín bruite - 100 g, puree glasraí - 100 g, arán bán - 1 slice, uisce mianraí - 200 ml, leath piorra bácáilte.
  • Snack tráthnóna: puree úll - 200 g, uisce mianraí fós - 200 ml, brioscaí Maria - 100 g.
  • Dinnéar: prátaí mashed -200 g, cáis teachín beagmhéathrais - 100 g, ceapaire le cáis (30 g de cháis, píosa aráin tósta), tae lag le bainne, slice d’arán dorcha.

Lá a Trí

  • Bricfeasta: scuaise scuaise agus pumpkin - 100-150 g, 2 chroutons d’arán bán, 200 ml d’uisce mianraí (gan aon ghás! ).
  • An dara bricfeasta: cáis teachín beagmhéathrais - 100 g, leath piorra bácáilte, arán bán triomaithe - 1 slice, 200 ml de chompóid.
  • Lón: anraith brocailí - 200 ml, feoil bruite, talamh i bprátaí mashed - 100 g, prátaí mashed - 100 g, arán bán - 1 slice, tae chamomile - 200 ml.
  • Sneaiceanna tráthnóna: stobhach glasraí - 200 g, cáis - 50 g, uisce mianraí fós - 200 ml.
  • Dinnéar: leite ruán -200 g, kefir - 200 g, leath banana, slice d’arán bán.

Lá a Ceathair

  • Bricfeasta: prátaí mashed - 100-150 g, 2 croutons d’arán bán, 200 ml d’uisce mianraí (gan aon ghás! ).
  • An dara bricfeasta: leite ríse - 200 g, arán bán triomaithe - 1 slice, 200 ml bainne (kefir).
  • Lón: anraith glasraí - 200 ml, iasc bruite - 100 g, puree cairéad - 100 g, arán bán - 1 slice, brat rosehip - 200 ml, an tríú cuid de banana.
  • Snack tráthnóna: omelet - 100 g, úll milis bácáilte, uisce mianraí fós - 200 ml.
  • Dinnéar: min choirce -200 g, puree pumpkin - 100 g, liathróid feola gaile - 2 ríomhaire, tae lag le bainne, slice d’arán dorcha.

Lá a Cúig

  • Bricfeasta: min choirce -200 g, puree pumpkin - 100 g, liathróid feola gaile - 2 ríomhaire, tae lag le bainne, slice d’arán dorcha.
  • An dara bricfeasta: cutlet sicín gaile - 100 g, omelette - 100 g, arán bán triomaithe - 1 slice, 200 ml bainne (kefir).
  • Lón: anraith pasta - 200 ml, cutlet éisc gaile - 100 g, puree pumpkin le cairéid - 100 g, arán bán - 1 phíosa, brat rosehip - 200 ml, fianáin Maria - 2 ríomhaire.
  • Snack tráthnóna: torthaí bácáilte - 100 g, cáis teachín saor ó saill -100 g, uisce mianraí fós - 200 ml.
  • Dinnéar: prátaí mashed - 100-150 g, 2 croutons d’arán bán, 200 ml d’uisce mianraí (fós! ).

Le cloí le comhairle do dhochtúir, cloí go docht le d’aiste bia agus cloí le gach oideas, is féidir faoiseamh a bhaint amach go gasta. Ach mairfidh aiste bia measartha dian le srian ar bhia “trom” idir 3 agus 6 mhí. Agus ansin beidh ort i gcónaí teorainn a chur le bia sailleacha, friochta, spíosraí agus stánaithe.